家庭巧妇厨房的几个小窍门?
家庭巧妇厨房的几个小窍门
炒鸡蛋将鸡蛋磕入盆中,加入少许温水搅拌均匀,再倒入油锅。炒时往油锅里滴少许酒,这样炒出来的鸡蛋蓬松,鲜嫩可口相关问题
家庭巧妇厨房的几个小窍门
家庭巧妇厨房的几个小窍门
炒鸡蛋
将鸡蛋磕入盆中,加入少许温水搅拌均匀,再倒入油锅。炒时往油锅里滴少许酒,这样炒出来的鸡蛋蓬松,鲜嫩可口
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炒牛肉片
炒之前,先将啤酒与面粉调稀,淋在牛肉片上,搅匀后腌30分钟,啤酒能使蛋白质分解,可增加牛肉的鲜度。
炸花生
冷锅冷油炒花生米,酥而不变色,不脱衣。如油炸的一样。